Page 46 - 展高雄系列展覽專刊-鳥松仁武特展
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仁 武
D-3 菱角田
Water caltrop fields 菱角節活動主角菱角宴，由五和社區發展協會自 2000 年
起已有十多年歷史。提供 / 仁武區公所
為調節稻米產量及考量產業發展之多樣性，農
民們多在秋季及冬季實施旱作或其它作物的生
產，而菱角便為左營及仁武當地早年盛行的產
業之一。菱角的種植憑藉曹公圳及高屏溪優良
的水質，其產量在 1990 年代達到巔峰，然而在
2000 年代隨著都市化快速發展，使得菱角田也
漸漸消失。
悠遊埤塘－菱角節
為了保留菱角這項特殊的產業文化，仁武區公
所於 2011 年起以體驗農村樂為主軸，結合在地
農家還有工商企業辦理菱角節，促進社區發展
的同時也是在地企業敦親睦鄰的機會，更提供
與居民近距離政令宣導的絕佳場合。
仁武區五和里是高雄市區僅存大型菱角田聚落，菱角每年約在端午節後開
始佈苗，約在九月後即可陸續採收約三個月。攝影 / 楊蘇翠如、提供 / 仁武
區公所
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