Page 61 - 展高雄系列展覽專刊-鳥松仁武特展
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鳥 松
● 熱愛農業的鳥松神農-黃其財 鳥 松 當 代 仁 新 出 情 鄉 . 武 撞 衝
作物生病時,多數農夫會認為受到蟲害而加強噴灑
農藥,但事實上,病因也可能來自土壤或空氣汙染
等植物本身的生理障礙。黃其財出生在世代務農的
家族,致力農業栽培管理的他經驗豐富,因其對農
業的貢獻與專業,在 2006 年獲得神農獎肯定,至
今依然是農友們時常請益的對象。
而農業正面臨勞動力老化及缺工危機,在農場調
在光電農棚下種植有機蔬菜,善用系統化操作讓農事更省工、省力。提供 / 黃其財
工、省工、省力系統化操作運用得宜的他,將農業
融入企管概念,推廣光電與農業結合的太陽能農
棚,以更高價值的方式使土地獲得最大收穫。栽種
有機鳳梨近 30 載的黃其財,近年開始關注健康議
題,便更專注於栽培有機蔬菜。
專業領域
植物保護、作物栽培管理、光電與農業結合規劃
2013 年江宜樺行政院長參訪農場,由黃其財導覽。提供 / 黃其財
● 宏舜興彩色農場
哥哥賴俊宏,想讓更多人認識到紅藜的神奇,
挑戰將紅藜從高山移植到平地,更成功培育出
優良品種創立宏舜興彩色農場。弟弟賴俊利,
原是機械維修工程師,為了家庭長期在外奔忙,
然而看著兒子一天天長大,不願再錯過他的童
年時光,便決定回到高雄與哥哥一起務農。
身為農家子弟的賴俊宏與賴俊利兄弟,似有源
源不絕的創新想法,結合各自的專長把農業當
彩色農場的色彩由紅藜渲染而成。提供 / 賴俊宏
事業經營。兄弟倆從種植到多樣化的加工研發、
販售通通一手包辦,這對勇於挑戰的創意農人,
除農產開發外,甚至利用於機械上的專業嘗試
改良農機具,讓田間的工作變得更有效率。
農園提供
一級農產品:紅藜與小米
二級加工品:紅藜粽、竹筒飯、紅藜茶
三級教育產業:推廣農產品、食農教育
食農教育進行中,由賴俊宏帶領大家親手做。提供 / 賴俊宏
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