Page 41 - 展高雄系列展覽專刊-路竹特展

經濟活動變遷 39

蔬菜種植

早期農家的蔬菜種植，是利用一塊小面積旱園或自家旁邊的空地來種植，主要是自給自
足，有多餘的才販賣。直到昭和 10 年 (1935) 所作的調查，當時路竹庄的蔬菜經營規模，種
植面積在 5 分以上的有 6 戶，4 分至 5 分的有 2 戶，共 8 戶。而且其中有 7 戶都是屬於一甲
大字的農戶，由此可見當時專業的蔬菜種植區域都在一甲，這樣的群聚現象也造就了一甲在
戰後成為路竹區最大蔬菜專業區，連帶著致使戰後成立的「路竹蔬菜生產合作社」設在一甲。
種植蔬菜類必須大量的水，且生長時間短，因此需有豐富的水源可資灌溉。尤其當蔬菜
栽植期為秋冬乾燥期時，更需要有水的灌溉才能收成。因此，一甲在日治後期就陸續出現許

多的『吊荷』( 或稱『吊窩』、『吊桶』)，古代稱為『桔槔』，是早期旱園的汲水設施。由
於當地沒有足夠的水資源可供灌溉，農民就田園旁邊挖一個大水池，來儲存雨水，當秋冬之
季缺乏雨水時，就利用吊荷來汲水灌溉農作物，是當時看天田或旱園非常重要的灌溉設施。
也因為吊荷到處林立，遠遠望去儼然像高射炮似的，以致於在二次大戰時，盟機都將其當作
日軍高射炮，瘋狂濫炸，每座吊荷都被炸得支離破碎。

吊荷實際外觀圖

吊荷示意圖
圖片來源：《高雄州產業調查會農業部資
吊荷之水桶構造
料 ( 上 )》