旗山是以農業為發展基礎的鄉鎮，日治初期村落中多數人口以農業維生，種植稻米和甘藷為主食，是自給自足的農業村落。香蕉產業在日治時期發展，成為帶動旗山經濟的重要動力。如今，旗山雖不再是以農業為主的地區，卻嘗試將香蕉產業的文化性整合為旅遊的資源並發展各式美食和文創商品，而香蕉王國的輝煌紀錄，則成為旗山發展旅遊產業的歷史文化和基礎。

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